Estas son las labores de todo un año poniendo en marcha el proyecto APADRINAR UN OLIVO/2008 ,paso a paso. Desde el cuidado de los olivos , recolección de la aceituna,limpieza,selección y envasado cuidadosa y escrupulosamente llevado a cabo en La Costereta. Todo de forma orgánica y ecológica.
TODAS LAS ESPECIES QUE SE USARÁN PARA ENVASAR LAS ACEITUNAS,diferentes para cada preparación.(Pebrella,laurel,tomillo,ajos,etc)
